Foreløbig fortsætter hverdagen uændret på hotellet og i de to restauranter, men sammen med foråret kan der komme nye tiltage, lover den nye eneejer Hent den originale artikel fra avisen her EJERSKIFTE – Efter syv års sameje og samarbejde på Hjerting Badehotel er det nu slut med partnerskabet mellem Mie Hyttel og Søren Pilegaard, der…
Ship Inn genopfinder sig selv
Esbjergtrioen Tanni & The Cool Cats er nyt husband i brasseriet Ship Inn på Hjerting Badehotel. Foto: Finn Arne Hansen. Blød jazz og en mere moderne menu, hvor man deler en anretning, er det nye Hent den originale artikel fra avisen her LIVSNYDERI – Brasseriet Ship Inn på Hjerting Badehotel havde 3. februar premiere på…
Smagens time i Hjerting var de lokale råvarers dag
Onsdag den 6. oktober gik 35 modige børn ind til en gourmetmiddag med ukendt menu på Hjerting Badehotel Hent artikel som PDF her MADKULTUR – I fine kjoler og småbitte habitter kom de, de 35 modige børn, som onsdag den 6. oktober deltog i Smagens time på Hjerting Badehotel. Modige, fordi menuen var ukendt –…
En dronning kom til frokost
Hundredvis af glade og forventningsfulde borgere ventede på Dronning Margrethe, da hun 31. august var inviteret til frokost på Hjerting Badehotel af byens råd Hent artiklen som PDF her ROYALT – Da Dronning Margrethe II som et led i sit sommertogt kom til Esbjerg den 31. august, havde Esbjerg Byråd inviteret hende på frokost på…
Dronning Margrethe til frokost på Hjerting Badehotel
Mie Hyttel og hendes medforpagter, køkkenchef Søren Pilegaard, glæder sig til dronnings Margrethes besøg. Foto: Hjerting Badehotel. Både Mie Hyttel og søsteren Mette Hyttel får dronning Margrethe II til frokost i deres restauranter Hent artiklen som PDF her ROYALT – Tirsdag den 31. august bliver en historisk dag for Hjerting Badehotel. Hendes Majestæt Dronning Margrethe…
Hjerting Badehotel genåbnet
Selv om badehotellet har fået lønkompensation, kommer der i år til at mangle 10 millioner kroner i omsætning Hent hele artiklen som PDF her RESTAURANTLIV – Køkkenchef Søren Pilegaard og hotelchef Mie Hyttel er i gang med at blive videofilmet på Ship Inns terrasse, da Hjerting Posten kommer på besøg for at snakke coronakrise og…
Bæredygtig børnemiddag på badehotellet
Gourmetmad kan godt laves med omtanke for miljøet, lærte børn fra Hjerting Download hele artiklen som PDF her BÆREDYGTIGHED – Stemningen er som til et fint afdansningsbal i danseskolen. 35 velklædte, spændte, smilende børn bliver afleveret i den flot pyntede restaurant af deres forældre. Men her går de igen i modsætning til et afdansningsbal. Så…
Erfaringer fra Hjerting skal løfte Fanø Krogaard
Hjerting Badehotel med i overtagelse af Fanø Krogaard 1. november. De vil skabe rammerne for en knivskarp hoteloplevelse TURISME – Fanø Krogaard kommer efter en hurtig handel, nu i ’familie’ med Hjerting Badehotel, Hotel Britannia og Hotel Arnbjerg, alle ejet af PL Hotels A/S. Overtagelsen sker den 1. november. Herefter lukkes kroen ned, idet der de…
Butikken på badehotel flytter over gaden
’Butikken’ ved Hjerting Badehotel får flere kvadratmeter at boltre sig på i sammenhæng med nabobutikken, og byens besøgende slipper for..
Skibet er ladet med hygge og røverhistorier gennem 50 år
Ship Inn tyvstartede 50 års fødselsdag