Tag arkiv: Hjerting Laks

Ny MacArtney-facade til Hjerting Laks-bygningerne

Ny MacArtney-facade til Hjerting Laks-bygningerne

UDVIDELSE – De store røgovne blev lukket og slukket i sommer, bygningerne er ryddet og snart forsvinder de sidste spor af Hjerting Laks i Hjerting.

Efter mere end 100 års lokal erhvervshistorie, først med købmandsbutik og siden de moderne fabriksbygninger på Bytoften, er Hjerting Laks flyttet sammen med…

Kvinden der gik sine egne veje i livet

PROFILEN – ”Nej, der skal ikke tages nogen billeder i dag!”

Det er vel nok den allermest sjældne sætning at høre til en fernisering – især når det lyder fra kunstneren selv. Oven i købet til en fotoudstilling. Hvor et TV-hold står klar til at gøre lidt reklame.

Kunstnere er sjældent pressesky, men Eva Merz gør det på sin egen måde. Hun går sine egne veje – som hun altid har gjort…

Hjerting Laks fusionerer og flytter – MacArtney rykker ind

FUSION – 100 års lokal erhvervshistorie rundes af, når Hjerting Laks A/S nu gør klar til et nyt kapitel for virksomheden. Brødrene Andreas og Christoph Kjærgaard fusionerer den gamle familievirksomhed med Polar Salmon A/S og flytter ind hos den nye partner på Esbjerg Havn.

Dermed styrkes Hjerting Laks til fremtiden som en del af den store Polar Seafood-koncern…

100 år med handel og fisk

ERHVERVSHISTORIE – I år er det 100 år siden, at Kjærgaard-brødrenes oldefar Peder Kjærgaard startede familiens første købmandsbutik i Hjerting.

Han gik tidligt bort, så sønnen Leo måtte tage over bag disken i en alder af bare 18-19 år.

I slutningen af 1920’erne, hvor tiderne var hårde, kneb det for nogle kunder at betale købmandsregningen, så de begyndte at afregne med fisk…

Top